BISCOITOS DE FARINHA DE ARROZ
10 colheres de sopa de
farinha de arroz
10 colheres de sopa de
araruta
5 colheres de sopa de
manteiga
7 colheres de sopa de
açúcar
Leite para dar consistência
de enrolar à massa
Misture a farinha de arroz
com a araruta, faça uma cova no centro e aí deite o açúcar, a manteiga e o
leite aos poucos. Vá amassando até ficar em ponto de enrolar e bem macia. Faça
então os biscoitinhos e leve-os a assar em assadeira untada com manteiga.