Granita de morango
Ingredientes:
200g de morangos limpos e sem folhas 70 g de açúcar confeiteiro 140
ml de água 250 ml de suco de limão
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe por uma
peneira e descarte as sementinhas do morango.
Transfira todo o líquido para um pote com tampa. Pode usar
um pote de sorvete, daqueles de 2litros, ou outro qualquer.
Leve ao freezer até congelar totalmente. Fica um bloco de
gelo.
Na hora de servir, retire do freezer por uns 2 minutos antes
de começar a servir. Para servir, passe um garfo com certa força raspando o
gelo. Transfira para taças e sirva em seguida.