BOLACHINHAS DE GOMA
1 kg
de goma (peneirada)
400 g
de açúcar
200 g
de manteiga
3 gemas
2 cocos(leite sem água)
Bata a manteiga com as
gemas e um pouco de açúcar, acrescente a goma, o açúcar e o leite, aos poucos.
Polvilhe uma assadeira com farinha de trigo ou goma, sem gordura. Faça as
bolinhas do mesmo tamanho e asse em forno quente.