50 g de salmão .
Fatias de abacate ou melão . molho vinagrete . folhas de alface . cebolinha
picada para enfeitar
Disponha em pratos
individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a
cebolinha. Acrescente o molho vinagrete e por último as fatias do pescado
defumado enroladas ou cortadas em tirinhas. Você pode substituir o Salmão por
Surubim ou Mero Defumado (Tipo Hadock).
Experimente !