Chá Mate com Cascas de Abacaxi
Chá
Ingredientes
*2 xícaras (chá) de água (480ml)
*2 colheres (sopa) de erva mate (12g)
Preparo
Coloque a água em uma panela ou chaleira e deixe ferver.
Retire do fogo e adicione a erva mate. Abafe e deixe descansar por 5 minutos.
Coe e reserve.
Suco da casca do abacaxi
Ingredientes
*4 xícaras (chá) de casca de abacaxi picada (520g)
*3 xícaras (chá) de água (720ml)
Preparo
Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi para cozinhar
com a água, até ficarem macias. Retire do fogo e espere esfriar. Coe e misture
com o chá. Adoce a gosto. Sirva gelado.