MOLHO DE MOSTARDA
INGREDIENTES
(aprox. 3 xicaras)
2 xicaras
de molho béchamel
100 ml.
de creme de leite fresco
1 limão
1 colher
(sopa) de mostarda de Dijon preparada
1 colher
(sopa) de mostarda de Dijon em grão
sal
Aqueça o creme
de leite com o molho béchamel. Perfume com o suco de limão. Dilua as mostardas
em um pouco de leite e acrescente ao molho. Misture bem. Retifique o sal.