BOLO DE FARINHA
11 colheres de sopa de
farinha de mandioca
11 colheres de sopa de
açúcar
2 colheres de sopa de
manteiga
1 colher de sopa de
fermento
4 ovos
1 coco(leite sem água)
1 pitada de sal
Bata o açúcar com a
manteiga até ficar um creme, junte as gemas, depois a farinha, o leite, o sal,
o fermento e, por último, as claras em ponto de neve. Asse em forno quente.