BOLO DE PÃO
1 1/2 pão(grande)
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de
manteiga ou margarina
1 coco ralado ou 1
vidro(200 ml) de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
Corte o pão em rodelas e
deixe por 5 minutos umedecendo com leite. Bata tudo no liquidificador. Ponha em
forma untada com manteiga e leve ao forno para assar. A massa fica mole.